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11月のデザート☆煮リンゴ入チーズケーキ
by bola×bola
チーズケーキとりんご、合いました! おいしいですよ~
コツ、ポイント
ミキサーを使うのでとっても簡単です 煮リンゴの甘さはお好みで加減して下さい 私のレシピは甘めです
材料
クリームチーズ
200g
卵
3個
生クリーム(植物性でも可)
200cc
砂糖
100g
ビスケット
100g
バター
20g
牛乳
大2
りんご
1個
砂糖
30g
レモン汁
大1
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんスーパーに並ぶようになってきたのでりんごを使ってデザートをつくりたくて我が家の定番のチーズケーキとコラボさせました☆
1.
りんごを小さく角切りにして、砂糖、レモン汁と一緒に煮る
2.
ビスケットを細かくくだいて溶かしバターと牛乳をあわせ焼き型の底に敷いておく
3.
クリームチーズ、卵、砂糖、生クリームをミキサーにかける 材料がよくまざるまでかけてください
4.
ビスケットの下地の上に煮たりんごをまんべんなく敷いてからミキサーにかけた生地を流し入れる
5.
180度に余熱したオーブンで20分、160度に下げて20~30分焼く
6.
オーブンから出して冷めたら冷蔵庫でよーく冷やしたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2403419
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