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ダイエッターにも☆チーズ豆乳リゾット
by aaaaiirrii
豆乳でもとっても濃厚に出来ます♡ 満腹になるのに500 kcal以内なのでダイエットしてる人にもおすすめです
コツ、ポイント
今回は入れませんでしたが、シメジなどキノコを入れると、ヘルシーで満腹感もアップします
材料
(1人分)
ご飯
150~180g
マルサン調整豆乳カロリー45%off
180cc
とろけるチーズ
30~40g
玉ねぎ
1/4個
コンソメ
1粒
バター
5g
パセリ
適量
塩コショウ
適量
■
お好みでキノコなど
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもリゾットが食べたいなと思って考えました
1.
玉ねぎをみじん切りにします
2.
小さい鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒めます
3.
火が通ったら、豆乳とコンソメを入れ煮立たてます
4.
ご飯を入れ、かき混ぜながら煮込みます
5.
豆乳の水分が少なくなったら、チーズを入れて溶かします
6.
塩コショウで味を整え、お皿に盛りつけます
7.
お好みでパセリを振りかけてください
8.
今回はこちらの商品を使いました
https://cookpad.com/recipe/2403608
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