コツ、ポイント
野菜などが大きいようであれば、冷ましている間にスプーン等で小さくしてください。献立の知恵袋 ・全粥90g+しらす7g ・炒り豆腐 ・ブロッコリー(手づかみ用)20g ・りんご10gで1回分の全ての栄養素が摂取できると思います。(水切り前後の豆腐の分量は同じとしました。)
このレシピの生い立ち
取り分けメニューをやってみたかった。
1.
材料、手順はID240433を参考にしてください。
2.
ID240433の3.のだし汁を加えたら少し煮て20g皿に移す。
3.
大人用に味付けした炒り豆腐5gを先ほどの皿に追加しよく混ぜ、味をなじませる。小ねぎをちらして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/240443
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