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お総菜ナポリタン!
by しじみごはん
みんなが好きなナポリタン!ご飯と一緒にも食べたいじゃない♪お弁当にも☆
コツ、ポイント
野菜は太めにカットすると、しゃきしゃき食感が残って楽しいです。 ケチャップはよく野菜と絡め水分を飛ばして仕上げると、ケチャップの甘みが出ますよ♪ お好みの野菜を使ってくださいね♪
材料
(2人分)
ウインナー
4本
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
粒コーン
大さじ2
ケチャップ
大さじ2~3
サラダ油
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
粉チーズ
適宜
このレシピの生い立ち
旦那のお弁当を考えていて…ナポリタンだってお弁当のおかずになるじゃない!と思って。美味しいのは間違いないでしょう♪
1.
ウインナーを食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切り、ピーマンは輪切り(大きい場合は縦半分に切って)にする。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、①を加えて炒める。
3.
火が通ったら粒コーンを加える。
4.
フライパンの真ん中を空けケチャップを流し、勢いよく炒める。
5.
野菜とよく絡んだら塩、こしょうをして出来上がり!
6.
粉チーズをたっぷりかけて召し上がれ~♪
https://cookpad.com/recipe/2404961
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