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10月から11月にかけて地元の船溜まりで オキアミが取れます。 網で、ひと掬いすれば、結構な量、取れます。 しばらくすると、ヒゲがのびて、口ざわりが 悪くなるので、秋(10~11月)が まさに食べ頃。新鮮なオキアミで作ったかき揚げです。