コツ、ポイント
あくまで節約レシピなのであまり豪勢ではありません・・・。短時間でできるものばかりでレシピというレシピではありません・・・・・・。。。 ほうれん草は買ってきたら、ボイルして小分けにして冷凍しておくととても便利ですね。
1.
【牛肉ともやしの中華炒め】①牛肉、もやしをいため、中華ドレッシングを仕上げにいれ炒める。
2.
【ほうれん草の油揚げ巻き】①ほうれん草をゆでる。②油揚げを半分にし、袋状の2箇所をきり開く。③油揚げを熱湯にくぐらせ油抜きをする④ほうれん草を3等分位にきる
3.
⑤油揚げにほうれん草をまきつける。⑥小さめの鍋に酒、出汁、醤油、砂糖を沸かし⑤を入れ軽く煮る
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