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鶏ハムとアボカドの綺麗になるサラダ
by milk*crown
アボカド1個とごぼう1本の食物繊維が同じ☆整腸作用でダイエットに美容に効果が期待できますね。高タンパク低カロの鶏ハムと
コツ、ポイント
お野菜を水に(夏場は冷水)浸けて」シャキッとさせる事。綺麗に盛り付ける事。黄色いパプリカがあればもっと良かったかな?お野菜だけじゃなくて、季節がら柿とかでもいいかもしれません。クリームチーズ苦手な方は、豆腐とか散らせたらおしゃれになります。
材料
(4人分)
鶏ハムレシピ ID : 2401838
胸肉1枚分
アボカド
1個
レモン汁(ポッカレモン)
小さじ1
■
付け合わせの野菜 季節のお野菜で
レタス
5枚
キャベツ(千切り)
3枚
玉ねぎ(スライス)
1/4個
プチトマト
適宜
■
ドレッシング お好みで
和風ドレッシング
レシピID : 2385269
フレンチドレッシング
レシピID : 2387735
わさび醤油
適宜
マヨネーズ
適宜
スウィートチリソース
適宜
クリームチーズ
適宜
海苔
適宜
このレシピの生い立ち
鶏ハムのアレンジ考えてたら、アボカドが思い浮かんだ。ありきたりな組み合わせだけど、やっぱり美味しいわ(^−^)
1.
キャベツは千切りにして水にさらす。レタスはちぎって水にさらす。玉ねぎはスライサーでスライスし、水にさらす。
2.
アボガドは縦に包丁を入れ、種に沿ってぐるりと一周し、ねじって2つに割り種を包丁で刺してとり、皮をむく。
3.
アボガドは酸化しないようにすぐに、レモン汁をふりかけておく。
4.
器に水切りした野菜を盛り付け、3~5ミリにスライスした鶏ハムとアボガドを交互に並べる。
5.
クリームチーズと海苔をトッピング。パーティーサラダの出来上がり。みんなで美味しく綺麗になりましょう♡
6.
好みの味で食べます。私は醤油ワサビマヨネーズで。子供たちは、和風レッシングで頂きました。
https://cookpad.com/recipe/2406179
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