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さっぱりコールスロー
by りえおさん
レモン風味でサッパリ♪ 野菜をモリモリ食べられます!
コツ、ポイント
野菜はお好みで。ハム・カニ棒を混ぜても◎ レモン汁はお好みで増減して下さい。
材料
(4人前)
キャベツ
1/4個
人参
小1/2本
きゅうり
1本
コーン
小1/2缶
マヨネーズ
大2
レモン汁
大1
塩
適宜
黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
レモンが好きなので。
1.
野菜は千切りにし、水にさらし、軽く塩をまぶしてしんなりするまでしばらく置く。
2.
マヨネーズ・レモン汁・黒胡椒を混ぜる。
3.
1を軽く絞り、2にコーンと一緒に混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/240650
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