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常備おかず☆すし酢で簡単な酢の物
by Fire-King
すし酢を使えば5分で完成! 忙しい時の「あと一品」にピッタリです。 冷蔵庫で2-3日は日持ちだから常備おかずにピッタリ。
コツ、ポイント
乾燥ワカメはぬるま湯で戻して下さいね。
材料
(2人分)
乾燥ワカメ
大さじ山盛1杯
きゅうり
1本
カニカマ
5-6本
塩
ひとつまみ
寿司酢
50cc
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってからの晩メシ作りは大忙し。短時間で簡単に、かつ洗い物も少なくしたいので平日は寿司酢で作っています。
1.
乾燥ワカメはサッと洗い、ぬるま湯に入れ戻します。
2.
きゅうりは薄い輪切りにし、塩を入れ軽く揉みます。
3.
カニカマは食べやすい大きさに裂くか、切ります。
4.
ワカメが柔らかくなったら、全ての材料と和えるだけ。
https://cookpad.com/recipe/2406634
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