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白菜と豚バラ☆食べる生姜スープ
by ミマト
白菜と豚バラ肉の旨味たっぷり食べる中華スープ♪生姜が身体を温めてくれます。話題入り♪
コツ、ポイント
中華スープの素(表示:中華スープ、ダシダ、ウエイパー、鶏ガラスープなど)。ポン酢を後入れするとミニ鍋風〜です。
材料
(3人分)
☆白菜
1/4個
☆豚バラ肉(薄切り)
100g
☆生姜(みじん切り)
小1
☆水
カップ2
☆酒
大1
☆中華スープの素
小1〜
塩胡椒
少々
ごま油
小1
ポン酢(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
具沢山な汁物が大好きな我が家では白菜消費にお鍋以外で作るお手軽なスープです。
1.
豚バラ、白菜は2〜3センチ程度に切る。 生姜はみじん切り。
2.
鍋に☆の材料を入れて柔らかくなるまで煮ます。塩味を整えて仕上げにごま油を垂らしたら出来上がり。
3.
ポン酢をちょっと入れるとまた違った味わいになります。
4.
白菜レシピ ☆白菜の柚子胡椒バター ID:1683094 ☆白菜のレモンバター ID:1678927 もよろしくどうぞ♡
https://cookpad.com/recipe/2406888
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