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懐かしい味!赤ウインナーのウスター炒め♪
by ★翡翠★
簡単、手間無しでスグ出来るのに、なぜかしみじみと美味しいのです。お弁当のおかずにも、おつまみにも。ご飯と合います!
コツ、ポイント
ソース類を加えたら、本当に煮詰まる1歩手前で火を止めて下さい。焦げやすいです。
材料
赤ウインナー
10個位
■
~味付け調味料~
★ウスターソース
大匙1
★みりん
小匙1
★こしょう
少々
炒め用油
小匙1
このレシピの生い立ち
昔、母がよくお弁当に入れてくれました。 祖父母宅でも食事の時に子供用のオカズが無い時などにコレがよく登場していました。 今はちょっとした飲み会などにコレをよくリクエストされます。
1.
赤ウインナーは切れ目を入れておきます
2.
フライパンに分量の炒め用の油を入れて熱し、1のウインナーを中火で炒めていきます
3.
ウインナーが炒まってきたら、★印の調味料を全て加えて全体によく絡んでソースが煮詰まる手前で完成です
https://cookpad.com/recipe/2407039
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