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ウインナーで♡簡単カレー
by ukiti
カレーにウインナー合いますよ♡ もちろん牛肉や豚肉でも!
コツ、ポイント
根菜はレンチンで煮込み時間を短縮します。 水の量は、ルーの箱裏面に記載されている分量です。
材料
(ルー1箱分)
ウインナー
1袋
玉ねぎ
2玉
人参
1本
じゃがいも
4個
ルー
1箱
水
1000ml
にんにく
2かけ
醤油
小さじ1
味噌
大さじ1
バター
小さじ1
このレシピの生い立ち
カレーは好きだけどお肉が嫌い。ウインナーなら食べられるから、ウインナーでカレーを作ろう!
1.
ウインナーは斜め切り、野菜は食べやすい大きさに切る。我が家では野菜を大きめに切り、満足感が出るようにしています。
2.
カレー鍋に油を熱し、ウインナーと玉ねぎを炒める。
3.
人参とじゃがいもはレンチン。 それぞれ600wで6分程加熱する。爪楊枝がすっとささるまで。
4.
2の鍋に3の人参を入れて炒め、その後水を入れ5分程煮込む。
5.
4の鍋に3のじゃがいもを入れ、にんにくをすりおろして入れる。
6.
醤油、味噌、バター、ルーを加え、とろみが出るまで煮込んだら完成。
https://cookpad.com/recipe/2407275
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