栄養満点ごまあえ☆ご飯にもお酒にも◎間引きしたやわらかい葉っぱでも、大根についてる葉っぱでもおいしくできます*´ー`*
コツ、ポイント
大根の葉っぱは、大根から離すと、すぐにしんなりしてしまうので、軽く茹でておけば、数日は冷蔵庫にて保存できます☆なお、間引きしたやわらかい葉っぱなら、20〜30本の分量です◎油との相性もいいですし、納豆やお味噌汁にプラスしても◎
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
1.
大根の葉っぱを、軽く茹でて、水をしぼります☆柔らかい葉っぱなら、2〜3㎝に刻みます☆硬い場合は、1㎝位に刻みます☆
2.
あとは、刻んだ葉っぱと、調味料類をあえるだけです☆制限中にも対応できるよう、甘味料で記載しています☆甘さはお好みで◎
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