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簡単コク旨*ピリ辛ゴマ味噌汁
by 土佐日記
味噌汁に飽きたら、家にある調味料で! コク旨アレンジ! お餅を入れたら変わり雑煮にも。
コツ、ポイント
具材はアレンジ可能ですが、是非とも豚ミンチと玉ねぎは入れて欲しいです☆
材料
(味噌汁腕4杯分)
水
400cc
味噌
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
すりごま
大さじ1
にんにくチューブ
2cm
しょうがチューブ
2cm
玉ねぎ
1個
ほうれん草
1束
豚ミンチ
50g
鰹節
一掴み
ラー油
適量
このレシピの生い立ち
味噌汁には飽きたので、常備調味料でアレンジ2014.1.6TOP画像変更。
1.
湯を沸かし、鰹節とラー油以外の材料を全てを投入。私は時短のため、あらかじめ玉ねぎをレンジで3分チンして入れます♪
2.
全体に火が通ったら鰹節を一掴み乗せ、お好みでラー油をかける。
https://cookpad.com/recipe/2407503
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