コツ、ポイント
生焼けっぽかったらまた様子見ながら焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
失敗した3合のご飯を必死に消費した結果!
1.
ほつほつご飯に油(適量外)、塩を入れてひたすら綿棒で潰し、こねる。
2.
餅状にもったりもっちりしたら卵黄、フレッシュミルク、砂糖、バターを入れて、しゃもじかヘラでひたすら混ぜる。
3.
混ぜたら、クッキングペーパーにバターを塗って、オーブンで180度で温めておいて30分から40分焼く。
4.
一口上に平べっちゃく焼けた米クッキーを食べる。うまうま。
https://cookpad.com/recipe/2407504
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