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フライパン1つで簡単回鍋肉!!
by toynagi
洗い物が少なく、簡単です!!
コツ、ポイント
材料
キャベツ
中1/4
ニンジン
大1/2
ピーマン
大1
長ネギ
1本
豚コマ
300g位
醤油
大1
ミリン
大1
砂糖
大2
ウェイパー(中華だし)
大2
オイスターソース
大1
片栗粉
適量
水
100cc
このレシピの生い立ち
ウェイパーがあれば、どうにか作れそうだったので。子供には好評♪
1.
野菜、お肉を食べやすい大きさにカット。 お肉に片栗粉をまぶす。
2.
お肉を炒める。お肉の色が変わったら、野菜を入れ混ぜる。フライパ蓋をして、野菜の水分で野菜が柔らかくなるのをまつ。
3.
醤油から下を交ぜ、柔らかくなった野菜とお肉にかけ、炒める。 片栗粉が足りないようなら、水とき片栗粉を足してください。
https://cookpad.com/recipe/2408576
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