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♡簡単濃厚ジェノベーゼクリームパスタ♡
by レイ○
クリームチーズを入れれば更に濃厚に! 女性は絶対好きな味♡ボリュームもあるので男性にも(*^_^*)
コツ、ポイント
ソースはS&Bの瓶詰めを使いました。少しバジル感が強かったので、チーズと牛乳で調整♪ (SB以外のソースでも美味しくできます☆) クリームチーズはなくても大丈夫ですが、あればぜひ入れてみてください(^^)
材料
(一人分)
パスタ
70~80グラム
ベーコン
1枚
冷凍エビ
好きなだけ
ジェノベーゼソース
大2
牛乳
大4
粉チーズ
大1
クリームチーズ(あれば)
1個
このレシピの生い立ち
お店で食べたジェノベーゼパスタが美味しすぎて、なんとか同じように作れないかと考えました。
1.
パスタを塩たっぷりの鍋でゆでる。 ベーコンを切る。 チーズは6~9等分に。
2.
オリーブオイルを入れたフライパンにベーコンを入れ、オイルに旨味をうつす。 焼き色がついたらエビも入れる。
3.
ソースを入れて具になじませる。(苦味が強い場合は少し火を長めにいれる)。
4.
牛乳を入れて全体の色が均一になったら、ゆでたパスタを入れ混ぜる。
5.
粉チーズ、クリームチーズを入れ全体になじませ、とろみがついてくれば完成!
6.
追:薄切りベーコンの場合は、手順2でお塩少々して塩気を調整してください。
7.
H26.6レシピ更改しました。
8.
レシピID : 2664745 ソースを使って副菜も試してみてください♡
https://cookpad.com/recipe/2408714
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