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節約!無限ブロッコリーの茎
by だんどり亭
葉より茎が美味しい!!
コツ、ポイント
バターは「明治チューブでバター1/3」でカロリーオフ(チューブ1cm0.5g) コクアップ用ですからお好みで ビタミンCはレモンの2倍 ビタミンA,B,C,K,葉酸,カリウム,リンなどミネラルもたっぷり
材料
(2人分)
ブロッコリーの茎
2本分
ベーコン
2枚
塩胡椒
少々
バター
少々
このレシピの生い立ち
茎2個もたまったのでみじん切りにしてオムレツにしようと思って切りながら面倒になって途中でやめベーコンとチン 美味しそうだったので塩胡椒をしたらとっても美味しくて路線変更しました
1.
茎1cm程度に乱切り ベーコンは細切り 耐熱ボールに入れてラップをかけレンジ600w3分 塩胡椒して混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/2408797
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