いちごがお安くなってきたので、作るなら今が狙い目!!
1.
いちごをミキサーやフープロなどで潰す。無い場合はフォークで潰す。
潰したいちごに砂糖を混ぜる。
2.
水にゼラチンを振り入れる。
そこに熱湯を入れ完全にゼラチンが溶けるまで混ぜる。
ゼラチンが熱いうちに①のいちごに入れてよく混ぜる。
3.
生クリームを角が立つくらい泡立てる。
②のいちごと合わせてよく混ぜる。
型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。(最低1時間)。
完成~♪
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