鶏肉だけも美味しいけど、人参と蓮根で更に美味しさUP☆
蓮根の食感がたまらない〜♡
コツ、ポイント
ちょっと酸っぱ目です。
酸っぱいのが苦手な方は酢を半分くらいまで減らしてもいいかも。
蓮根と人参が鶏の旨味を吸って、本当に美味しいです♡
このレシピの生い立ち
他の根菜も試した結果、この2つに絞りました☆
1.
ニンニクは潰して
生姜はスライス
肉は一口サイズ
人参と蓮根は乱切りに。
2.
フライパンで1をさっと炒めたら
その他の材料を全ていれてコトコト煮る。
https://cookpad.com/recipe/2410294
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