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ボロネーゼのペンネグラタン
by yukichyy
ボロネーゼソースを使って 簡単に美味しいペンネグタラン 残っているミートソースの消費にも
コツ、ポイント
ボロネーゼソースとチーズは工程3のように、挟むようにしてかけていくと、味馴染みが良いと思います。ボロネーゼソースがなくても、残ったミートソース等を使用して頂いても、美味しく出来上がります。
材料
(1~2人分)
ボロネーゼソース(ミートソース)
140グラム
ペンネ
150グラム
とろけるチーズ
適量
★バジル(乾燥)
少々
★ブラックペッパー
少々
★オリーブオイル
大匙1~2杯
バジル(乾燥)
適宜
ブラックペッパー
適宜
このレシピの生い立ち
短時間でボリュームのあるランチを作りたかったので、湯で時間が他のパスタより短いペンネと市販のボロネーゼソースをつかって、グラタンを焼いてみました。
1.
湯をわかし、ペンネを所定時間茹でる。 オーブンを250度に予熱する。
2.
茹で上がったペンネを湯切りし、★をからめる。耐熱皿に入れる。
3.
ボロネーゼソース→とろけるチーズボロネーゼソースの順にかける。 ブラックペッパーとバジルも適宜かける。
4.
250度のオーブンで10分焼いたら出来上がり。熱いので注意。
5.
2016.11.05「ペンネグラタン」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/2410331
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