電子レンジを使って手軽に♪あんこの中から、いちごが出てくる瞬間、口に幸せが広がります♡(H26・2・16 話題入り感謝)
コツ、ポイント
電子レンジから取り出したら、よく粉が混ざるようにする。
粉が残るようなら、もう一度電子レンジにかける。
このレシピの生い立ち
生協で紹介されたレシピをアレンジしました。
1.
耐熱容器に白玉粉を入れ、水を少しずついれて溶く。
3.
ラップをして、電子レンジ(600w)で、2分間加熱する。
取り出して、スプーンでよく煉る。
4.
もう一度、ラップをして、1分間電子レンジで加熱する。(表面が膨れたら止める。)とりだして、スプーンでさっとかき混ぜる。
5.
片栗粉の上に、④を取り出し、4等分して丸く広げて伸ばし、あんこを中央に敷き、いちごをのせて、形よく包みこむ。
8.
白玉粉の皮にあんことイチゴをのせてオープンに!
https://cookpad.com/recipe/241085
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