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アジときゅうり・わかめの酢の物♪
by SP♪
ノンオイルで低糖質なヘルシー和食♪
コツ、ポイント
このメンバーだと、通常の三杯酢では、甘すぎるかと思って、砂糖を少なめにしました。 砂糖なしで、二杯酢でもいいくらいですね。
材料
(5人分)
アジの三枚おろし
230g
きゅうり
1本(110g)
わかめ(乾燥)
大さじ2
土生姜
15g
すりごま
大さじ2
■
合わせ酢
砂糖
小さじ1
酢
大さじ3
うすくち醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
酢の物大好き! メインになる一品を、と考えてみました♪
1.
アジをグリルで焼いて、冷ましておく。 (私は、冷凍の調理済みの豆アジを使いました。)
2.
きゅうりは薄くスライスし、わかめは水で戻す。生姜はみじん切りにする。
3.
ボウルに、合わせ酢、アジ・生姜を入れて、優しく、そ~っとからめる。
4.
ぎゅーっとしぼったきゅうりとわかめ、ごまを加えて混ぜたら、出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/2410957
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