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ひじきごはん
by さちこりらくま
不足がちな鉄分&カルシウム強化にひじきはぴったり!! それに海藻なのでカロリーはゼロ!!!
コツ、ポイント
材料の分量はもうちょい増やしても構いませんし、ひじき以外は別の材料に変えても構いませんよっ!! 味付けは少し濃いかなぁ~って位にすると食べるとちょうどイイ感じです。
材料
精白米
3合
ひじき
1~2g程度
人参
2cm
油揚げ
5cm
えのき
10g
鶏肉
20gぐらい
だしの素
小1強
濃口醤油
大1
このレシピの生い立ち
ひじき煮大好きなうちの園の子ども達に・・・。今度はごはんに入れてあげよっかなぁ~って☆☆
1.
米を研ぐ。 ひじきは少し硬めにもどす。 人参は千切り、油揚げは細切り、えのきはざく切りにする。
2.
炊飯器の3合の目盛で水加減する。炊飯器に具材をすべて加え、だしの素と濃口醤油で味付する。
3.
炊飯器の炊飯ボタンをスイッチオ~ン!!!
https://cookpad.com/recipe/241131
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