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炒りこんにゃく
by みちかな
チビーズの争奪戦が凄かった惣菜。真似して作ってみたら、やっぱり争奪戦が(*^^*)半分余ったらコレです☆
コツ、ポイント
安くて、簡単で、人気♪
材料
板こんにゃく
大、半分(125g)
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1.5
鰹節
一袋(3g)
このレシピの生い立ち
チビーズが大好きな惣菜。買えば200円、作れば50円(^-^)v
1.
こんにゃくを、1.5cm×2cm×3mm位の薄切りにする。
2.
鍋でお湯を沸かし入れ、再沸騰したら、水を切り、再度鍋に戻す。
3.
中火で、炒りながら、調味料を上から順に入れる。
4.
調味料の水分が、ほぼ、なくなったら、味見して良ければ、鰹節を入れ、絡めて、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2411489
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