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うめじそうどん
by なみこ
暑い時にピッタリ。さっぱりしてておいしいですよ☆
コツ、ポイント
材料
(2人分)
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うどん2袋
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あおじそ
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わけぎ
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うめぼし4個
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めんつゆ
このレシピの生い立ち
1.
うめぼしは種を取り除き、こまかくたたく。 あおじそもこまかく千切りに。
2.
うどんをお好みの固さに茹で 冷水でサラし冷やし器に盛り付ける。
3.
盛り付けたうどんの上に1のあおじそ、うめを盛り付け めんつゆをかけて召し上がれ~~☆ お好みでしょうがのすりおろしたものをのっけてもおいしいです! ・・っていうかあったほうがおいしいかも。
https://cookpad.com/recipe/24114
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