寒い日にぴったりなホクホク肉じゃが(*^^*)
1人暮らしの彼が大好きな1品ですp(^^)q
コツ、ポイント
煮汁までペロッと食べちゃう彼★だから煮込ませると出汁の味が濃くなるので、最後に水を加えて飲める程度に調整しますヽ(^○^)ノ
肉好きの彼だからお肉増量\(^-^)/
このレシピの生い立ち
寒くなったから食べたいな~\(^o^)/
1.
ジャガイモを4等分して、軽くレンジでチン(*^^*)
人参、玉ねぎは普通に切っておく(^^)
2.
牛肉を炒め、色が変わってきたら人参、玉ねぎを入れて軽く炒める(^^)
3.
その中に●とジャガイモを入れて煮立たせるヽ(^○^)ノ
4.
醤油を入れて、弱火にし、落し蓋をしてしばらく煮る(*^^*)
5.
煮汁が少なくなり味が染み込んできたら、水50CCを加え、落し蓋をせず軽く煮立たせて完成★
https://cookpad.com/recipe/2412634
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.