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立派なれんこんが手に入ったので 定番のれんこんのピリ辛きんぴらを作って おいしくいただきました(^^) れんこんのえぐみが苦手な家族のために 食べやすくなる工夫をしています♡ 酢水に浸して塩ゆで作業は我が家の定番です♪