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桜えび❀塩
by クックあこ
干し桜エビと美味しいお塩を粉末に♪おにぎりにしたりサラダに天ぷらに焼きそばにかけたり♡2014年9月23日話題入り♪感謝
コツ、ポイント
海老の風味を出すのに、海老を少しフライパンでいったりするといいです。お塩は入れ過ぎるとしょっぱいので、加減してくださいませ。
材料
美味しいお塩
海老の量の3分の1くらい
お好みで
青のり、ごまなど
干しエビ、焼えび、桜えび
お好みの量
このレシピの生い立ち
海老の風味のおせんべが好きなので、おにぎりでも作ってみたいと考えました。 このお塩は、他にもいろいろ使い道がありそう、研究中です♡
1.
使った干しエビ
2.
こちらもブレンドしました。焼いてあるのでこおばしさアップ♪
3.
ミルサーで粉末にします。
4.
お塩を入れて、瓶に入れます。お塩はゲランドの粉末を使いました。美味しいお塩がオススメです。
5.
おにぎりにしました。エビ好きにはたまらない風味♡好みで、青のりやゴマをいれても美味しいです。
6.
junちゃンが、ごま入りで作ってくださいました♡風味がUP香りも良さそう~゚+.(◕ฺ ω◕ฺ )゚+.
7.
miyuki12さんが、玉子焼きに入れてアレンジしてくださいました♡固形で入っているのと又違う味わいありそう♪感謝デス
8.
ついてるさとちゃんが、PARNELLさんのレシピで湿気防止をしてくれました♡すごい~感謝♪
9.
あぐうあさんが、粉ふきいもに和えてくれました~美味しそう♡ありがとう♪
10.
アレンジ1ついてるさとちゃんが、エビ塩とゴマ油でキャベツをあえてくれました。私もとても美味しくいただきました♡おススメ❀
11.
アレンジ2マヨネーズ大さじ2に味噌小さじ半分、えび塩小さじ半分入れてよく混ぜ、茹で野菜といただきました♪美味しかったデス
12.
2015年3月19日、ニュースで紹介いただきました❀http://cookpad.com/articles/4723
13.
アレンジ3 ししとうをフライパンで炒めて、えび塩少量ふりかけ、お弁当に♪大人味で美味しいです✿
https://cookpad.com/recipe/2413230
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