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ウチカフェ☆アップルフレンチトースト
by ゆうこwith3人
いつものフレンチトーストに、アップルシナモン、バニラアイストッピングでカフェ度UP♪
コツ、ポイント
りんごはぜひ、紅玉で♪ 甘さが控えめですので、もし甘さを追加したい場合はメープルシロップをかけてもいいです。
材料
(2人分)
■
~フレンチトースト
ウチカフェブレッド
2枚
○卵
1個
○牛乳(豆乳でも)
200cc
○砂糖
大2
■
~アップルシナモン
紅玉りんご
1個
シナモンパウダー
小さじ1
砂糖
大3
バニラアイス
お好きな量
このレシピの生い立ち
ウチカフェブレッドのモニター当選で挑戦。 国産小麦のうまみを損なわず、美味しいカフェスイーツができないかと考えました。
1.
ウチカフェブレッドでフレンチトーストを作ります。○をボウルにいれよく混ぜ合わせる。
2.
ウチカフェブレッドを適当なサイズに切って、1のボウルにいれてしばらく浸しておく。
3.
アップルシナモン用の紅玉りんごをよくあらい、種を除いて、皮付きのままいちょう切りにする。
4.
3のりんごをなべに入れ砂糖をまぶしてしばらくおく。水気が出てきたら弱火でじっくり煮る。
5.
りんごが適度に煮えたら(お好みのところでどうぞ。)シナモンを振りいれ、火を止める。
6.
2のパンを、バター(分量外)をひいたフライパンでじっくり焼く、両面3分くらい。
7.
アップルシナモンとフレンチトーストを盛りつけ、仕上げにバニラアイスをトッピング♪お好みでシナモンをふっても♪
https://cookpad.com/recipe/2413877
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