頂き物の柿、消費に困っていませんか?
その柿、ドレッシングに変身できますよ〜( ´ ▽ ` )ノ
コツ、ポイント
シッカリ味ならマヨネーズを使う
サッパリ味ならヨーグルトを使う
柿の大きさによって味噌の分量が違うので、味をみながら調整してください。
風味や味が足りないな〜と思ったら、
醤油やポン酢を数滴足してみて〜!
コツはなし!!混ぜるのみ!
1.
柿は、皮を剥きタネを取り除きミキサーにかけやすい大きさに刻む。
玉ねぎも同様に刻んでおく。
2.
ドレッシングにするならミキサーへ。
ディップにするならフードプロセッサーへ。
好みの硬さになれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2414181
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