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ミートソース
by ヨシミ
簡単アバウトミートソース!
コツ、ポイント
ケチャップ・ウスターソースの量はおこのみで。
材料
(2~3人分)
合いびき肉
250g
ホールトマト
1缶
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
固形スープ
1個
水
1/4カップ
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
牛ひき肉なかったので合挽きにしちゃいました。それでもおいしかったです♪
1.
玉ねぎ・にんじんをみじん切りにする。 油を引いて熱したフライパンにいれ、強火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。
2.
ひき肉をいれ、火が通るまで炒める。
3.
固形スープ・水・ケチャップ・ウスターソースをいれしばらく煮込み、塩こしょうで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/241422
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