定番のちらし寿司をちょいと華やかに♪
ケーキみたいでしょ(^^)
コツ、ポイント
甘エビはくるっと丸めて立てるとちょっとかわいいよ♪
このレシピの生い立ち
愛娘の初節句に作ったちらし寿司です。
1.
すしめしの具、○をできるだけ細く切る。フライパンで炒め、●の調味料で味付け。
2.
酢めしを作る。酢めしがあったかいうちに具も混ぜる。
3.
小さめのボールか丸くて深いお皿にご飯を盛る。大きなお皿に思い切ってひっくり返す。
えいっっ!!
5.
ご飯の上一面に錦糸玉子を乗せてお刺身等で飾りつける。
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