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揚げパスタのナッツ和え
by chammiy
簡単お手軽!ワインのお供にぴったり。おやつにも♡
コツ、ポイント
パスタはファルファッレというリボン型のものが、揚がりやすく一番いいです。 油に入れたら、パスタが浮かび上がるなり引き揚げる!大体15秒くらいです。揚げ過ぎ注意! ナッツはお好みのものを数種類。うちは家族の好みでカシューナッツ一択(笑)
材料
(3〜4人分)
ファルファッレ(リボン型パスタ)
100gほど
お好みのナッツ数種類
適量
味しお
適量
このレシピの生い立ち
ワインバルで出たお通し。美味しかったのでおうちで再現☆
1.
パスタを180度の油で素揚げする。
2.
揚げたてに味しおを振る。
3.
お好みのナッツと和えて出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/2414462
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