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離乳食 9か月~ かぼちゃ粥
by satogohan
柔らかめのかぼちゃでモグモグの練習。
コツ、ポイント
ごはんは煮る前に少しふやかしておくと、柔らかくなりやすいです。 塩は気持~ち入れてあげます。
材料
ごはん
40~50g
水
100~120㏄
かぼちゃ
20g
茹でほうれん草
5g
塩
少々
このレシピの生い立ち
かぼちゃは柔らかいので、大きめに切っても歯茎で潰れやすいです。 いろどりもキレイにできます。
1.
鍋にごはんと水を入れて少し置いておきます。
2.
8㎜角に切ったかぼちゃを加えて火にかけます。
3.
沸騰したら弱火にしてかぼちゃに火が通り、ご飯が柔らかくなるまで5~8分程火にかけます。
4.
塩を加えてそのまま10分程置いて冷まします。
5.
器に盛り、茹でたほうれん草を細かく刻んで添えます。
https://cookpad.com/recipe/2414542
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