野菜嫌いの息子が、飲んでくれたポタージュです(*^o^*)フレッシュを使ってお絵かきも楽しいかも
コツ、ポイント
生クリームは、コーヒー用のフレッシュを使うといいですよ!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの次男に、なんとか食べさせたくて
1.
下準備:ほうれん草、玉ねぎは( )の通り切っておく
2.
鍋にバタ-を入れ火にかけ、形が少し残る程度にとけたら、玉ねぎを炒める(バタ-が焦げないように火加減注意)
4.
水をすこしづついれてだまにならないように伸ばしていく
5.
水が全部入ったら、固形スープをいれてとかしながら沸騰させる
6.
沸騰後、中火弱にし、ほうれん草を入れ10分煮る
8.
弱火にかけ牛乳を入れて温め、塩で味をととのえる
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