文字サイズ:
小
中
大
印刷する
まるごとポテトグラタン
by ファシネイトハニー
サイドメニューにも可愛いよ(*´ω`*)
コツ、ポイント
コツゎいりませぬ(´・ω・`)
材料
(6個分)
ジャガイモ
3個
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
2〜3個
バター
適量
小麦粉
小さじ1
コンソメ
1/2
生クリーム
50〜80cc
とろけるスライスチーズ
2枚
塩、胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ジャガイモの季節なので
1.
ジャガイモを洗って半分にきる。 レンジで柔らかくなるまでチン。
2.
フライパンを温めてバターで玉ねぎとマッシュルームを炒める。
3.
しんなりしたら小麦粉をいれてさらに炒めて、生クリーム、コンソメを入れて塩コショウ。
4.
ジャガイモの中身スプーンで簡単にくり抜く。
5.
フライパンに中身のジャガイモを投入。 ざっと混ぜる。
6.
くりぬいたジャガイモの器にてんこ盛りに詰める。
7.
チーズをちぎってのせてオーブンへ。
8.
チーズがこんがりしたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2415892
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.