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鍋キューブ使用!鶏白湯まぜそば(油そば)
by しるびー1978
鍋キューブを使って、鶏白湯(チーパイタン・とりパイタン)まぜそばを作っちゃいます!皆さんの味の評価をお願いします!笑。
コツ、ポイント
丼はあらかじめ温めておくといーですよね。
材料
(1)
○鍋キューブ
1個
○酒
大さじ1
○水
50cc
ごま油
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
中華麺(太め)
1玉
長ねぎナムル(レシピID : 1355320)
1回分
白いりごま
少々
このレシピの生い立ち
鍋キューブを見たら思いついた。AJINOMOTOさん!サンプルくれよっ!
1.
味の素鍋キューブ!皆さんご存知ですか?今日は黒い袋の物を使いましたが、他のでも。
2.
最初に長ねぎナムルを作ります。レシピID : 1355320をご覧ください。麺を茹でる熱湯を沸かしましょう!
3.
○を鍋に入れます。鍋キューブは砕いた方がいいかな?弱火で。
4.
今日は藤原製麺(藤原拉麺店)の麺を使いました。スーパーの安い麺でいーよ!個人的に太麺が好みです。
5.
麺を茹でます!
6.
②はきちんと溶かして、熱々になったかな?
7.
丼に○とごま油とオイスターソースを合わせて混ぜます。丼が冷めてしまったら、レンジで軽くチンしちゃいましょう。
8.
麺をど~ん!よ~くよ~くよ~くよ~くよ~くよ~くよ~くよ~く混ぜて、味を絡ませます!
9.
長ねぎナムルをど~ん!白いりごまをど~ん!よく混ぜて召し上がれ!美味い・・・かな・・・。
10.
R2年12月27日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
https://cookpad.com/recipe/2415893
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