文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ちゃっちゃと和照り焼きチキン♪
by ☆たか子☆
めちゃ簡単♪
コツ、ポイント
◽︎少し甘めの仕上がりなので 砂糖の量はお好みで調整してください ◽︎大人には山椒の粉 子どもにはマヨネーズを少しかけて 味の変化も楽しんでください
材料
(4人)
鶏もも肉
2枚
塩胡椒
少々
片栗粉
適量
濃縮3倍つゆ
大さじ4
酒
大さじ3
砂糖
大さじ2.5
このレシピの生い立ち
洗い物は最小限に ちゃっちゃと作りかたかったので☆
1.
鶏もも肉は 一口大に切り 塩胡椒をしてビニール袋に入れ 片栗粉をまぶしておく
2.
フライパンに油をしき 皮目を下にし鶏肉を並べ蓋をして焼く
3.
濃縮3倍つゆ 酒 砂糖を混ぜておく
4.
9割ほど火が通った所で余分な油を拭き取り 3の調味料をまわしかけ煮詰めていく
5.
ある程度煮詰まって照りが出たら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2416059
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.