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クルミ入りパンケーキ♪*マクロビ・ベジ*
by こまおさん
ベジもノンベジも楽しめるコクと食べ応えたっぷりなパンケーキ♪
コツ、ポイント
焼き色が付きにくいですが、火加減は弱火でじっくり焼くと美味しいです。
材料
全粒粉
150g
アーモンドプードル
40g
きび砂糖
大さじ1.5
ベーキングパウダー(アルミフリー)
小さじ2
片栗粉
小さじ1
クルミ
適量
豆乳
200〜250cc
メープルシロップ
お好きな量で♪
このレシピの生い立ち
お家にあるものでパンケーキを作ってみました♪ クルミとアーモンドプードルで、卵乳不使用でもコクがあって美味しい(^o^)
1.
粉類を袋に入れて振り混ぜ、ボウルに開ける
2.
クルミはみじん切り又は袋に入れて砕いてボウルに入れる
3.
豆乳を少しずつ入れて混ぜ合わせる
4.
フライパンを熱して油(分量外)をひき、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、濡らしたタオルで1度フライパンの底を冷やす
5.
おたま1杯分を入れ、蓋をする。周囲の色が変わってきたらひっくり返し3分位焼く
6.
ノンベジさんはバターを載せて、ベジさんはメープルシロップで!サクッともっちりお楽しみ下さい♪
https://cookpad.com/recipe/2416149
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