ちんげん菜と豆腐の味噌汁です♫ちんげん菜のしゃきしゃき食感が美味しいですよ♪H26.2.6 53個目の話題入り感謝♡
コツ、ポイント
豆腐は沸騰させると酢が入るので火加減に気をつけて!
青梗菜の根元にはまれに土がついてます。特に綺麗に洗いましょう♬
このレシピの生い立ち
青梗菜が好きなので豆腐の味噌汁にしました♪
1.
青梗菜、豆腐を食べ易い大きさに切る(青梗菜の根元は特に丁寧に!まれに土がついてます)
2.
鍋に水を入れ沸騰したら、青梗菜の白い部分を入れ時間差で葉っぱ、豆腐、だしの素も入れます。
3.
直ぐ火が通りますので味噌を溶き入れ出来上がりです♪
4.
H26.2.6
話題入りになりました♡作って頂き有難うございます♪
https://cookpad.com/recipe/2416191
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