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ホタテ(カニ)缶で作る簡単ポテトグラタン
by パコポン
簡単クリスマスディナーにもう一品
材料
(2人分)
じゃがいも
4個ぐらい
ホワイトソース
300g
ホタテ缶(もしくはカニ缶)
1缶
マヨネーズ
大さじ1~2
チーズ
適量
パン粉
適量
パセリ(乾燥)
少々
このレシピの生い立ち
余ったホタテ缶、カニ缶の処分に迷い、とりあえずじゃがいもに混ぜてみたら美味しかったので、ついでに焼いてみました。
1.
①じゃがいもを茹で皮をむき、ホワイトクリーム、ホタテ(カニ)の身だけを混ぜる(汁は取っておく)
2.
①とマヨネーズを混ぜ、そこに、塩、缶詰の汁を少しずつ混ぜ、味を調整する
3.
グラタン皿に移し、チーズ、パン粉をのせる
4.
オーブンでチーズ、パン粉に焼き色が付くまで焼き、最後にパセリを振る
https://cookpad.com/recipe/2416451
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