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おから抹茶蒸しパン(サイリウム入り)
by きなり
きめの細かいおからパウダーにサイリウム(オオバコ)入りでパサパサしない、卵入りでふんわりな蒸しパンに。ダイエットにも。
コツ、ポイント
サイリウム(井藤漢方製薬オオバコダイエット使用)は、必ず入れてください。入れるといれないのでは、全然違います。パサパサ感がなくなり食べやすい! 水分量は、おからパウダーの種類によって違ってきます。何度か作って自分好みに増減してくださいね。
材料
おからパウダー
30g
サイリウム(オオバコ)
3g
甘味料(シュガーカット顆粒0)
15g
ベーキングパウダー
5g(小さじ1)
抹茶パウダー
5g~
卵
1個
低脂肪牛乳(豆乳)
100g
(チョコチップorかのこ豆 等)
適量
このレシピの生い立ち
おから蒸しパン、ネットで知ったサイリウム(オオバコ)を入れ、やっと納得の食感に。何度も作った結果、自分好みの配合、作りやすい分量で。
1.
ボールに粉類を入れて混ぜます。 牛乳を入れて混ぜます。チョコチップやかのこ豆はお好みで。
2.
1~2分おいて、おからが水分を吸ってから、400mlぐらいのシリコン容器に入れます。
3.
ラップなしで電子レンジ600wで3分半。(3分~4分で様子見)
4.
少しおいてから、逆さまにして型から出します。ラップに包んで冷蔵庫で冷やしてもおいしい。 きな粉をかけて食べても。
https://cookpad.com/recipe/2416837
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