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九条ねぎのサラダ
by koriko23
九条ねぎのサラダが食べたくて
材料
(1人〜2人分)
九条ねぎ
3本
パプリカ(赤、黄)
各1/6
アーモンドなど
少々
水菜
少々
★鶏がらスープの素
少々
★ごま油
小さじ1
★醤油
小さじ1
★お酢
小さじ1
★柚子の絞り汁
少々
このレシピの生い立ち
九条ねぎがたくさんあり、サラダにして消費したくて。ボジョレーとさっぱりいただきました。ベーコン、生ハムなどを入れて豪華にしてもいいですね。
1.
九条ねぎをざく切りにしてレンジで30秒チンする
2.
★混ぜておく
3.
九条ネギとパプリカ、アーモンドなどをお皿にもりつけ★をかける。
4.
今回はゆずだったので、柚子の皮もちらしてみました。
https://cookpad.com/recipe/2417355
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