これもママレシピです。タンサン(重曹)を買っただけで、あとは、ほとんどのご家庭にある材料でできちゃいます。
コツ、ポイント
*ママレシピ*
バナナケーキはとにかく黒ずんだものを!と聞いてはいましたが、
ほんとにそれでOKなんですねぇ。
2012.6.1
久々に作った。
砂糖かなり控えたけどまだ甘かった。
ということで砂糖の分量変更。
1.
**下準備** 小麦粉・タンサン(重曹)・塩をふるいにかけておく。オーブンを170度にあたためはじめましょう。それと、ケーキ型にマーガリン(別量)を塗っておきます。
2.
マーガリンと砂糖をよく混ぜ合わす。混ざったら、バナナを包丁の背やフォークでよくつぶし、一緒に混ぜる。
3.
卵をよく溶いて「2」に入れ混ぜる。次に「1」の小麦粉・タンサン(重曹)・塩も加え、切るように混ぜ合わせる。
4.
「3」をケーキ型に手早く入れ、予熱しておいたオーブンへ。170度で45分~50分焼きましょう。
竹串がスッと通ったら、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/24173
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.