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バター不使用の長芋ホワイトソース
by Y’s
話題入り感謝☆長芋で作るダマにならない、バター不使用の簡単ホワイトソース。あっさりしているのでお子様や年配の方にも♪
コツ、ポイント
グラタンやドリアに使ってみてくださいね☆
材料
(6人分)
長芋
300g
牛乳
300g
ナツメグ
少々
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
長芋の白い色と、とろみでホワイトソースができるのではと思い、作ってみました。
1.
長芋に牛乳を加えてミキサーにかけたら、ナツメグと塩を加えてフライパンで適度なとろみがつくまで弱火で煮詰める。
2.
15/05/27 話題入りしました。 ありがとうございます☆
3.
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