文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆キャベツと厚揚げとしらすのポン酢炒め☆
by ★くまた★☆
厚揚げとしらすがカリカリで美味しいポン酢炒めです♪さっぱりしているので、食欲がないときでも食べられそうです☆
コツ、ポイント
カリカリのしらすが好きな方は、厚揚げとしらすを同時に炒めてください。
材料
(2人分)
厚揚げ
1枚
しらす
50g
キャベツ
4枚
ごま油
適量
ポン酢
大3
このレシピの生い立ち
しらすと家にある食材で炒められないかと思って、考えました。
1.
厚揚げをザルに入れて、上から熱湯をかけて油を抜き、食べやすい大きさに切る。キャベツは洗って、食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにごま油をひき、厚揚げを炒める。厚揚げの両面に焼き色が付いたら、しらすを加え、カリカリになるまで炒める。
3.
キャベツを加えて炒める。キャベツに火が通ったら、ポン酢を加えて加熱したら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2418206
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.