骨まで食べられる鯖の缶詰
オニオンスライスでさっぱりと。
コツ、ポイント
キュウリと玉ねぎを薄くスライスして塩もみしたら、歯の弱いおばあちゃんも食べられました。
このレシピの生い立ち
困った時の一品
缶詰があった!
1.
新玉ねぎが美味しい季節
キュウリも元気なものが出てきました。
鯖の水煮缶は安価で骨まで食べられます。
2.
キュウリと新玉ねぎをスライスして塩もみします。
3.
鯖の水煮を上にのせてできあがり。
このままでも、醤油や七味唐辛子をかけても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/2418647
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