乳・卵フリーのおから蒸しパン。おから入りなので、時間が経っても固くなりません。
コツ、ポイント
黒砂糖の代わりに、同量の三温糖でも代用出来ます。
このレシピの生い立ち
主宰しているお菓子教室の為に考えたレシピです。
1.
豆乳と砂糖、おからを、よく混ぜる。ホットケーキミックスも合わせ、最後に甘納豆を加える。
2.
マフィンカップに生地を流し、強火の蒸し器で15~20分蒸す。
https://cookpad.com/recipe/2418835
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