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洋風おでん
by おまめさん
手抜きなのにうまい、洋風おでん。
コツ、ポイント
愛を込める。
材料
(2人分)
鶏肉
1枚
キャベツ
1/4個
じゃがいも
2個
ちくわぶ
1/2本
プチトマト
2個
チキンブイヨン
1個
白ワイン
適量
ローズマリー
ティースプーン1杯
塩・コショー
少々
このレシピの生い立ち
とにかく面倒だったので、材料を鍋にぶち込んで、トマトの味付けをしてできあがりました。
1.
鶏肉を4等分に切る。キャベツを半分に切る。じゃがいもは皮をむいて、電子レンジで加熱する。
2.
鍋に、キャベツ、加熱したじゃがいも、鶏肉、白ワイン、チキンブイヨンを入れて、落し蓋をして煮る。
3.
全体に火が通ったら、ケチャップ、ローズマリー、塩コショー、ちくわぶを入れて味が馴染むまで煮込む。最後にプチトマトを入れて少し煮たら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/241918
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